Hallo,
ja das kann die Hölle sein - haben die meisten von uns am Anfang auch erlebt.
Ich nehme mal an das du bei den FFB-Einstellungen den Haken bei Effekte umkehren gesetzt hast, sonst könntest du nicht mal geradeaus fahren

- wenn nicht schnell nachholen.
Und bei den vielen Tipps - eins nach dem anderen ausprobieren:
Dreher beim Bremsen - den Wert für die vordere Bremse erhöhen wie Micha schon schrieb. Hier ruhig mit höheren Werten experimentieren.
Wenn die Reifen beim Bremsen früh blockieren - Bremskraft runter.
Lenkung: Lenkwinkel rauf - direktes lenken
Lenkwinkel runter - mehr kurbeln
auch hier mutig ausprobieren.
Ist die Lenkung insgesamt zu empfindlich - kann man die empfindlichkeit und die Totzone einstellen.
Aber hier wäre eine plr-Datei fürs Momo hilfreich, falls dir das was sagt. Könnte sogar hier im forum zu finden sein.
Auf jeden Fall nicht entmutigen lassen ...
Viele Grüße
Reinhold