Moin.
Als Anlaufstelle würde ich Dir GTL4U empfehlen.
Da sind einige richtig fähige Köpfe die Dir weiterhelfen könnten. Einige fahren auch hier auf der Mutter aller Buden.
Allerdings, denke ich mal, das Du schon ein wenig Ahnung haben solltest was 3D Modelling, Physikerstellung, Mapping und den ganzen Kram angeht. Da, das behaupte ich jetzt mal, niemand dir die Programme dafür von Grund auf Erklären wird.
Auch währe ich vorsichtig, mit dem konvertieren von EA Kindergartenspielen nach GTL. Das währe höchst illegal, da die Dir garantiert nie eine Freigabe geben werden. Das währe dann Diebstahl geistigen Eigentums und ne Menge Handarbeit ist trotzdem nötig.
Gruß
Börnie